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| 雪龙黑牛牧场介绍 | |
雪龙黑牛牧场基地设立在大连市瓦房店炮台镇区域范围内，从高速公路炮台出口前行800米即到达基地，交通十分便利。 炮台镇位于中国辽东半岛东南端，位于两市（瓦房店市、普兰店市）一区（金州区）交汇处。地理坐标为北纬39度29分，东经121度47分，东邻普兰店市，西接复州湾镇，南距大连48公里，北离瓦房店市32公里。镇内交通十分方便，沈大高速公路，哈大公路，瓦湾公路、瓦五铁路纵贯整个炮台镇。全镇有19条主干道，长196公里，柏油路面340万平方米。有两个高速公路出入口，即炮台出口和海湾北出口。 雪龙黑牛牧场基地从2002年7月开始建设，  计划总投资2.3亿元人民币，占地1212亩，建设期为8年（2002~2009），最终将把基地做成一个以优化资源配置、促进农业生态系统良性循环为标志的典型生态农牧结合的循环经济型基地，使基地成为具有3万头养殖规模的、功能齐全的（饲料加工、繁殖育肥、粪肥处理、屠宰、销售一条龙）大型现代化农业示范基地。达产时可带动3万户10万人，农户总收入可超亿元。截止目前，基地已建设了4年，并初步具备和实现了基地规划的各项指标和功能，已建设面积达628亩，未来4年将按规划继续逐步实施已设定好的规划方案。规模化、集约化、标准化、规范化生产和管理是本基地建设的宗旨；  高起点、高投入、高产出、带动能力强是本基地的突出特点；本基地以中国农业大学、内蒙古农业大学、澳大利亚凯斯特拉研究公司为技术依托，其科技含量、环保、机械化装备程度、信息网络管理技术均为国内领先并处于国际先进水平行列。雪龙黑牛牧场基地总体建设目标是创立一个国内外、省内外均有较高知名度的、具有三万头养殖、屠宰规模的集优质肉牛繁育、养殖、饲料加工、粪肥处理、屠宰加工于一体且具有科研、生产、经营、推广等多功能的效益型现代农业科技示范基地。 雪龙黑牛牧场基地本着实用、“超前”和上规模、上档次的原则，其建设计划分一个核心区（综合实验养殖区）、4个功能区（犊牛隔离区、饲料加工区、生物有机肥加工区、屠宰加工区）。 雪龙黑牛牧场基地核心区面积300亩，计划建造肉牛育肥舍40栋，  生物工程研发中心1栋，功能区则完成各自功能，为主核心区服务，其中：1） 犊牛隔离场区：占地300亩，此功能区设在远离基地的外围（不在同一区域内），目的是对犊牛进行规范的调理和防止疫病的发生及传播，保证核心区的安全。 2） 综合饲养加工区：占地20亩左右，此功能区在核心区的边上，承担整个雪龙黑牛的“食物”加工任务。 3） 粪肥处理、加工区：占地35亩，建有粪便无害化处理（发酵）池和生物有机肥加工厂，承担雪龙黑牛的排泄物的处理任务。 4） 屠宰、加工区：占地30亩，将建设年屠宰量达3万头的超一流国际标准的高档肉牛屠宰生产线和附属设施（含排酸车间、分割车间、包装车间）和150吨冷冻库和500吨冷藏库各一处，承担雪龙黑牛的屠宰、分割和制品储存、销售任务。 已完成的基础建设项目有： 1） 标准化肉牛饲养舍20栋（70000平方米）； 2） 综合实验楼1栋（2000平方米） 3） 肉用种牛繁殖中心1处（10000平方米）  4） 犊牛隔离场一处，占地300亩，建有牛舍15栋（45000平方米），场内各项功能齐全。 5） 综合饲料加工厂1处（1500平方米，含加工设备及设施）、原料储备仓2座（3000吨）； 6） 无害化发酵池1座，生物肥加工厂1座（原料为牛粪）。 7） 病牛隔离场。 8） 治疗舍、兽医室。 9） 锅炉房（供生产用汽、供暖）。 10） 供水站（深度大于100米的机井7口）； 11） 供电设备设施（基地内现有400千瓦的变压器2座，600千瓦的变压器1座）； 12） 各种设备设施近百台套。  雪龙公司非常重视示范基地内部的配套设施建设，基地内部通道路面全部都是柏油路面和水泥硬化路面。在示范基地的屠宰加工区假设和绿化建设上，花巨资聘请日本一流专家设计方案，目前已种植树木8000余棵及一些观赏性花卉，同时，种植带有自动喷灌设施的人工草坪2万5千平方米。 大连雪龙产业集团有限公司研发的雪龙黑牛现代农业示范项目已运行整整四年多了。  四年来，在大连市改良推广部门积极配合与大力扶持下，项目得以顺利开展，并取得了丰硕成果。目前累计改良配种受孕数达到16600头，繁育出生改良牛犊10000多头，公司已回收犊牛6000多头在基地集中饲养育肥，并已屠宰育肥牛400多头。经检测，牛肉质量达到了国际高档牛肉标准（达到日本A3-A5标准），肉质鲜嫩，色美、味香、口感上乘，深受消费者青睐，产品已销往大连、北京和上海等城市的宾馆、酒店和超市，高档部位牛肉售价每千克1600元以上，供不应求。 |
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